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深圳市喝茶品茶,深圳喝茶文化,你有故事我有茶

2024-12-07 08:00:01 1254次浏览

价 格:面议

品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不到的知识,这同样是一大乐事。

泡好一杯茶,人们不自觉地要看茶汤的颜色,看它的色泽、亮度、清澈度。各类茶叶都有自己标准的汤色,绿茶清汤绿叶、红茶红汤红叶,乌龙茶(以铁观音为例)茶汤金黄或黄绿。

应注意的是,茶汤静置一段时间,易变色,气温、光线、茶汤温度都是影响因素。

决定茶汤色泽的主体物质是茶多酚。茶多酚本是无色的物质,但制茶或存放过程中,茶多酚会因氧化而变色,颜色由浅变深,后可变得黄暗。影响茶汤颜色的因素中,重要的是时间。

因此,泡好茶后,一般在10分钟内观察汤色,能较好地评判茶叶的原有汤色;如时间拖久了,很容易出现误判。

随着传统文化的普及,越来越多人喜欢喝茶,对茶感兴趣。在此抛出几个知识点,来自我检测一下,你是不是小白?

大红袍是红茶吗?NO.

乌龙茶铁观音是绿茶吗?NO.

乌龙茶安吉白茶是白茶吗?NO.

绿茶君山银针是白茶吗?NO.

黄茶白牡丹是花茶吗?NO.

白茶六(liu)安瓜片还是六(lu)安瓜片?lu安瓜片

什么茶?六堡什么茶刮油?

生普什么茶有升值空间?白茶和普洱

大神们肯定是门儿清,小白们可能会大跌眼镜:)

黄茶属于轻发酵,工艺类似绿茶,区别在于有闷黄(渥黄)的过程,杀青,揉捻,用纸包好后用湿布盖上氧化,形成黄色。2.品鉴:黄茶由于品种和加工工艺不同,形状外形也会有明显差异。一般芽头肥壮,扁直的比较好,很多黄茶也是发偏绿的颜色,所以单从颜色说也并不能评定好坏。如果汤色发暗,发浊则为不佳。

被浏览过 1414835 次    版权所有:深圳品茶喝茶文化工作室(ID:35223352) 李春琳

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